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November 17, 2009

沁 ゆうき(中津)

女同士、しっぽり飲もうとお料理に定評のあるこちらのお店にお邪魔します。
御堂筋線の中津駅から一分の好立地です。

おつきだしは、優しい味のお豆腐系

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冷酒は、東一、くどき上手の次は、マスターのお勧めの山形正宗。

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片口にお酒を入れてもらい

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お気に入りのぐい呑みを選び、ちびちび飲むのが、またいい。
細かい赤絵のぐい呑みは、宇治の炭山工芸村の作家さんの作品をマスターが、直接買いに行かれたそうです。

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真つぶ貝をリクエストしてあとは、盛り合わせてもらいました。
器も冷やされている心配り。

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茹でたてスナップエンドウ 500円
丁度いい固さの湯がき具合

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生うに、いくら、湯葉の旨出汁ゼリー 980円
鰹の出しが効いたべっこうあんのゼリーは、熱燗進む^^

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海の幸じゃがクリームコロッケ 900円
特製タルタルがついてきますが、つけなくても
ほくっとしたじゃがいもの味としっとりクリームの調和のいいコロッケ
二人ともおいしい~と同時に叫んでたw


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冷やしきゅうりを頼むと出てくるセット

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よく冷えたきゅうり300円

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グラスワインをいただき、ご飯物は、土鍋仕立てのれんこんとちりめん山椒をごはん食べて満足~

熱燗マスターのブログがありますよ↓

      沁 ゆうきさんのブログです。


電話番号:06-6375-6770
住所: 大阪府大阪市北区豊崎5-7-11




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