北区BAR
May 27, 2010
弘屋さんの夜とシャンパニュー祭り♪ どんだけ~古っ!?
少し前のこの夜は、お誕生日の女史友をお祝いします

お祝いにふさわしいシャンパーニュのクリスタルで乾杯~

飲んだ後の瓶ですが・・・

Cristal Brut 2002 / Louis Roederer
クリスタル・ブリュット2002年 / ルイ・ロデレール
シャンパーニュ地方
品種:Pinot Noir 55%, Chardonnay45%
馬刺しをタルタルに。
珍しい春の野菜・・・うるいしか覚えていませんが。
極太のジューシーなホワイトアスパラは、白トリュフと頂きます。
弘屋さんで、何度かいただく柔らかく仕上げられた鮑の肝ソース
ショートパスタは白ワインと合わせてもらいました。
今宵も弘屋マジック
・・・・・の後は、
シャンパニュー祭り??
赤ワイン~~祭りとまでは行かなかった
May 23, 2010
April 27, 2010
大人のワインバー セラーアンフィニー
お誕生日会のご一行様は、北新地に移動して、落ち着いた雰囲気のBARに伺いました。何色でもいいから飲んでみたい
この方が、http://kozukataihei.blog84.fc2.com/blog-entry-246.html勝手に!?名物にしたオニオンパフェ 主役のレディーは、真剣にワインを
選択中~かな?
みんなで飲んだワインは、こちらフレデリク・エスモナン・シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ
もう一本は、シャンボール・ミュジニー
レ・ゾー・ドワ ロベール・グロフィエ・ペール・エ・エフィス
楽しいお祝いの会でした。
常連のAちゃんが、お店の方にお誕生日をお伝えしてシャンパニューをいただきました。
素敵な一年でありますように
お食事も充実しているアンフィニーさんのH.P
http://www.cellarinfini.com/index.html
April 10, 2010
ミナミの隠れBARと北新地のBARミルカレスのはしご酒
今日は、お誘いいただいて、7人で、鴨鍋~
こちらは、BARですが、オーナーさんが、5時間以上もかけて作ったスープは、絶品で、赤ワインをお供に美味しいお鍋を頂きました。
ほんのりと薬味の香りがしたふわふわのつくねも、お出汁を吸った野菜もすべてが美味しい~~お鍋です。
赤ワインとの相性もよかった~♪
伝統的な手法のドメーヌ ギヨンの甘美なワイン。
ヴォルネイ・クロ・デ・シェーヌ
濃いルビー色の余韻の長いワインでした。
感じのいいマスターがいる知る人ぞ知る メリケン ジャップ
http://local.yahoo.co.jp/detail/spot/e9983d1d7573abf83cd80ad8c1c3f8cc/
二次会は、4人で北新地までタクシーに乗りミルカレス。
チーズは、お任せで盛り合わせていただきました。
今の季節にぴったりの桜の葉をまとわせたチーズもありましたよ。大島桜のシェーブル・食べると桜の葉の香りがほのかにします。黄色いチーズは、1000日熟成のチーズだそう。
おしゃれな盛り付けです。きれい


☆ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・マルキ・ダンジェルヴィル・シャンパン
☆ヴォーヌ・ロマネ 1999 セリエ・デュ・シャトー・ド・ラ・ショーム
☆シャンボール・ミュジニー1998
ジュリエット・シュニュ
今日は、先ほどのお店も含めてワインは、5本目

よく飲んでよくしゃべりんでした。

ミルカレスのH.Pです ↓
http://mille-caresses.jp/続きを読む
December 01, 2009
エスカイヤクラブ
ちょこと前になりますが、飲み友Mちゃんが、梅田にいるのでこっちに来る?と、
連絡があり、行く行く・・・とタクシーに乗って着いたところは、
かなり昔からある
バニーちゃんで有名なエスカイヤクラブです。
もちろんバニーちゃんがお料理を、運んできてくれます
18階にあるので梅田の夜景がとてもきれい~~
おつきだしもこんな風に出てきます。


白ワインをいただきながらお話していると
次々に料理が出てきます。

桜海老やちりめんじゃこなどが乗っかっているサラダ。
覚えていないけどこれおいしそ~^^


ボリュームのあるビーフカツサンド

こんなデザートの盛り合わせも食べたんだ~

フルーツの盛り合わせも。

夕方から風邪気味でのども痛くなってきた~
早く寝よゥ
エスカイヤクラブOSビル 〒530-0018 大阪市北区小松原町3-3 OSビル18F
TEL: 06-6363-8625 FAX: 06-6363-8627
営業時間:5:00PM〜11:30PM (日・祝4:00PM〜10:00PM)
昼営業:11:30AM〜3:00PM (日・祝休み)
11:30AM〜2:00PMランチタイム
2:00PM〜3:00PMティータイム

かなり昔からある

もちろんバニーちゃんがお料理を、運んできてくれます

18階にあるので梅田の夜景がとてもきれい~~

おつきだしもこんな風に出てきます。


白ワインをいただきながらお話していると
次々に料理が出てきます。

桜海老やちりめんじゃこなどが乗っかっているサラダ。
覚えていないけどこれおいしそ~^^


ボリュームのあるビーフカツサンド

こんなデザートの盛り合わせも食べたんだ~

フルーツの盛り合わせも。

夕方から風邪気味でのども痛くなってきた~


エスカイヤクラブOSビル 〒530-0018 大阪市北区小松原町3-3 OSビル18F
TEL: 06-6363-8625 FAX: 06-6363-8627
営業時間:5:00PM〜11:30PM (日・祝4:00PM〜10:00PM)
昼営業:11:30AM〜3:00PM (日・祝休み)
11:30AM〜2:00PMランチタイム
2:00PM〜3:00PMティータイム