今日の出来事

March 08, 2010

やなもり農園さんプロデュース ORIENTAL HOTELオープン記念イベント


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今春、神戸の街の復興のシンボルとしてオープンされたオリエンタル ホテル。

関西初のフラッグシップ ショップ バーニーズ ニューヨークも同じビルに入っています。


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こじんまりとした落ち着きのある素敵な空間の待合室です。

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シャンデリアも深い色のオリエンタル風です。

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テーブルは、8人の着席式です。

 ハウスオブパシフィック 久保シェフ
 サグラマーブルトレ 溝口シェフ
 ソプラーノ 矢野シェフ

三人のシェフのコラボ企画スペシャルディナー コースです。

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主催者のご挨拶の後、乾杯です。


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☆ 軽く炙った寒グレの昆布〆カルパッチョを巻いたグリーンアスパラ

南河内産 グレープフルーツ風味、ウニ添え

エディブルフラワー(食用花)が可愛く春らしい色を添えてます。
柑橘系の香りもごちそう。

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☆ 北海こがねジャガイモのニョッキ
とさかみトマトの透明なジュレとバジルの香り

同席の方皆さんが、思わず甘っ!とつぶやいたトマト
松の実のアクセント。

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☆ トリッパとやなもりキャベツのトマト煮

丁寧に下ごしらえされたトリッパ、柔らかく煮込まれて美味しい~

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☆ やなもり野菜ブロッコリーを詰めたラビオリ
淡路産飯タコとアグーのサルシッチャのソース

緑がきれいなラビオリ
ソースとの相性もよかった。


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パンは二種類

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☆ 的鯛の香草パン粉焼き セルバチコ サルサ ラビゴッタ

魚好きに嬉しい一品 プロの味のソース

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☆ 沖縄産琉球豚

程よい固さの大根が印象的でした。
 
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やなもり農園さんの取引先の方々が豪華な食事券や商品を協賛され楽しい抽選会もありました。


ご馳走様でした!!

kominka7 at 14:58|PermalinkComments(6)TrackBack(0)

March 02, 2010

春近し




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我が家のベランダに咲いた花。

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もうすぐ春の芽吹きの季節です。



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これは、ゆすら梅

咲くのが楽しみ~
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kominka7 at 14:16|PermalinkComments(6)TrackBack(0)

February 14, 2010

お引越し~♪

リボン 利用していたドリコムブログは、ライブドアに事業譲渡されましたので、ブログのお引越しをいたします。

初心者 ライブドアでのブログも
よろしくお願いいたします。



ドリコムでのラストの記事は、ケーキお誕生日でした~~~クラッカー

ももイチゴいちごIn グラスキラキラ

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Egly Ouriet Grand Cru Brut 1999 
エグリ・ウーリエ グラン・クリュ
ブリュット ミレジメ 1999



(ウーリエの本拠地アンボネィ村を中心に、最高峰のピノ・ノワールが産出されることの有名な特級村ブジー、ヴェルズネイの葡萄を用いたエグリ・ウーリエの代表作。60か月以上に及ぶ瓶熟の後にリリースされる。瓶熟期間72か月。)


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ケーキもいただきケーキ
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大好きなMちゃんが、こんなに素敵なお花をプレゼントしてくれました~

ありがとうございます。
とっても嬉しいですドキドキ大


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プレゼント☆彡ハートもキラキラ


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明日から不慣れですが、移行先でも頑張って更新していきます




at 16:30|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

January 23, 2010

オーシャンズ

夕方の仕事の関係の方との待ち合わせに時間があったのでペンギンオーシャンズを観てきました。

(仏)制作のドキュメンタリー「オーシャンズ」

ムービー魚と並走しながらの高感度カメラで撮影された最新テクノロジーに感心する映画でした。



クジラオーシャンズオフィシャルサイトです。

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音符エンディングの平原 綾香の歌と宮沢りえのナビゲート譜面


at 10:28|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

January 01, 2010

謹賀新年




 朝日 新年 おめでとう ございます。祝日



未来の象徴だった年 2010年。

元旦からブログに ご訪問下さった皆様 ありがとうございます。

今年も皆様にとって 良い年でありますように感謝と共に願っております。


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     門松は、管理人さんが毎年飾ってくださいます。

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7時過ぎに自宅の窓から撮影した今年の初日の出朝日

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元日は、泡ちゃんと白ワインをいただきました。

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おせちはなにわさんにお願いしました。

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たねやさんのお正月の詰め合わせ

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キラキラ本年もよろしくお願いいたします。キラキラ


at 23:27|PermalinkComments(5)TrackBack(0)