June 11, 2012
海里村上の夕食。
6月前後は、お食事処の大きな窓から
真正面に落ちる夕日を
見ることができます。昨日降っていた雨も上がり最高の旅行日和でした。
前菜の次は、ホウレン草と春菊のおひたし。
大貝（大あさり）の沢煮
殻の針がまだ動いてる雲丹～
まだ、今は黒雲丹です。6月中旬には赤雲丹を食べることが出来ます。
玄界灘産、天然黒鮑。壱岐産の本鮪、一本釣りのあおりいか
壱岐のまぐろは、大間の次に高値がつくそうです。
目の前で板長さんが、お料理されます。
天然石鯛、天然のひらめ
白ワインや
日本酒
も頂きましたが、地元の焼酎も飲みましょう～☆
車海老の酒蒸しは、中華風にパクチーと頂きます。老酒で蒸す酔っ払い海老のよう
写真は撮り忘れです・・・・・この辺りで夕日が沈んでしまいました。
まだ動いてるイカの足は、炭火で塩焼きいたしました。
壱岐豆腐の田楽とアスパラのソテー
玄界灘産黒鮑のしゃぶしゃぶ。
各自、小鍋で好みの加減でしゃぶしゃぶと・・・
お雑炊も少し作っていただきました。
まだ、まだ出てきますｗ
黒鮑の海里焼きは、二通りのソースで食しましたが、写真忘れ
お献立表には、特製バターソースとありました。もう一つはアンチョビ。
鮑、多すぎで写真を撮ってないのもわからないほどｗ
穴子の蒲焼
サラダも・・・・・
釜炊き白ご飯と壱岐牛のミニすき焼き
最初は、壱岐牛のヒレステーキも食べる予定でしたが
取り止めてよかったとつくづく思いましたｗ
壱岐牛は松坂牛の種牛だそうです
オコゼのお味噌汁
ミニカレーも（笑）
限界
もしよろしければ、
お寿司とこだわり卵の目玉焼き丼や一口パスタ名物からすみご飯もいかがですか・・・・？
全部、ご注文なさってもいいですよ♪って拷問（笑）
デザートはパスしましたが、海里特製野菜ジュースは
しっかりいただきました。
玄界灘の天然ものの数々、堪能致しました。
もち、
シャンパンも飲んでます
ｗ
朝ごはんのお写真
天ぷらは目の前で揚げてくれます。熱々。
そうして、昨日飲んだお野菜のジュースが朝も（嬉）
朝風呂も入り、身支度をして
こちらで飲み物などの精算を済ませ、タクシーで港に向かいます。
途中、海産物のおみやげ物屋さんに立ち寄り、お買い物は、宅配で送り、身軽で
ジェットフォイールで博多港に。
自然と海の幸を楽しみのんびり出来る素敵な旅館でしたが、
時間と交通費はかかりますねｗ
