February 28, 2011
沖縄ゴルフ旅
関西も少し暖かくなった先週に沖縄まで行って来ました。
朝の８時台の
で、那覇に。
朝の機内の軽食です
朝、シャン
ほとんど飲めませんでしたがｗ
レンタカー
で、予約していた八重山料理のお店「 潭亭 」に向かいます。沖縄独特の民家、見晴らしのいい高台にあります。
バルコニーからは、首里城も眺めれる気持ちいい風の吹くお店でした。
始めに薬草茶をいただいてコースのスタートです。
こちらは、５０００円のお昼のコース。
ローゼルのゼリー、豆腐よう、米味噌（絶品
）、山芋、枇杷酒
次に出てきたのは、薬草のお皿
覚えている限りで、島ラッキョウ、島人参、梅のカリカリ、ゴーヤー、ローゼル、泡盛に漬けたヤマモモ、フェンネル、花かんぞう
私は、運転なので、美味しい薬草茶
せっかくなので、お友達は泡盛～
自家製がんもどきと、島人参、緑色のオオタニワタリなどの煮物
田芋は、琉球料理の味付けで。
長命草
ハンダマの入った落花生汁
ジーマミ豆腐
豚肉に黒胡麻をまぶしたミヌダルなども出てきましたが、写真は撮り忘れ～
彩飯（鶏飯）
お漬物もゴーヤーや、青パパイヤなど。
お気に入りのお店になりました。
沖縄に来る時は、必ず訪問するでしょう。
お座敷席もあります。
しづかさよ 空しさよ
この首里の都の宵の色を
誰に見せやう 眺めさせやう
お店のHPより。
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この記事へのコメント
1. Posted by LEE February 28, 2011 23:08
よいな～
沖縄！そしてゴルフ
八重山料理美味しそう！
なんだか元気になるようなお料理ですね！
しかも5000円はリーズナブルかも
やっぱり沖縄価格!?
沖縄！そしてゴルフ
八重山料理美味しそう！
なんだか元気になるようなお料理ですね！
しかも5000円はリーズナブルかも
やっぱり沖縄価格!?2. Posted by ぶらりん March 03, 2011 22:31
八重山料理、体の中から元気になる献立でした
神秘的な景色の中でいただく美味しく、貴重な時間でした。
後、数ヶ月、沖縄のゴルフは
最高の気候ですよね～
神秘的な景色の中でいただく美味しく、貴重な時間でした。
後、数ヶ月、沖縄のゴルフは
最高の気候ですよね～
