September 15, 2010

お値打ちビストロ イノーヴェ

 名古屋の食友が、連れて行ってくれた2軒目のお店は、名古屋の食通の方々が足しげく通うイノーヴェ
お店に到着したらすでに満席です。

私の訪問日に合わせて予約を取っていただき感謝いたします。

来れてよかった

彼女の用意してくださったシャンパンは、ピノ100%のミッシェル アルノー・エ・フィス
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☆クリーミーな赤ピーマンのムース

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☆フォアグラのテリーヌ

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☆豚舌、耳のゼリー

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☆千葉県産 いわしのマリネ

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☆長野産 馬肉のタルタル

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赤ワインは、ボルドーで
シャトークレール ミロン
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☆ソースも残さずにいただいた、白身魚のクネル 

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ふわふわの白身魚にグツグツのソース

オープンキッチンでシェフの動きを見ながら食べる楽しさもあり、今回いただいたすべてが、「美味しい」と表現したい すばらしい料理でした。



innover

名古屋市東区代官町29-18柴田ビル1F
 TEL:052-936-5038
 席数:18~20
 営業時間:
 11:30~14:00(L.O)
 18:00~22:00(L.O)
 定休日:水曜日



kominka7 at 00:20│Comments(0)TrackBack(0)ぶらり名古屋 

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