デグラセ 北新地沈まぬ太陽、回転すし、水無月

November 05, 2009

北新地 川添

 
せっかく 川添さんに来たのにデジカメのバッテリーを忘れてしまい
設定もわからないまま携帯で写しましたが・・・・・困った


ボケボケになってしまいました悲しい

カハラから独立された 川添さんです。

携帯での撮影をお断りしたら快く承諾していただきました。
 
とにかくピンボケですが、UPしてみます。

お店のオリジナルです。中に黒豆納豆の入った、ハード系のパンで、
割るといい香りがしました。。。

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鰹に枝豆、柿、ザクロ、みず、など。

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5種類の食感の違う天然きのこに、いちじく、青瓜、ぎんなん、
秋の彩りの一品

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名残の鱧は、黒米と食用菊のソースでマシュされた栗が、添えられ
美味しさが倍増します。

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金時草、ピーナツもやし、セルバチコが、添えられたお肉
これは、きれいに撮れていたw

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泡に白ワイン、もちろん赤ワインもいただき、〆のご飯です。
好きなのをネタケースから選び軽くヅケにして丼仕立てにして下さいます。


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同伴の方は、シンプルに。

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欲張りの私は、かますといくらに きびなごを一匹^^

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このあと ほろ苦く、薫り高い枇杷茶のソースのデザートが、出てきました。

とても美味しく頂きました。
ご馳走様でした。

お店のH.Pです。


at 21:48│Comments(0)TrackBack(0) 北区 晩食 

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