May 28, 2009

 波津馬 (馬刺し はつば)

吹田で美味しく新鮮な馬刺しが食べれる・・・と言うので。


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お付きだしは、たてがみをポン酢で・・・
湯引きしているのであっさりになっていて美味しい  抜群!!

こーねと呼ばれているたてがみは、苦手なときがあるが、
湯引きしてポン酢で食べると味が倍増したように思う。
はまりそう鐘

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★馬刺し 特選盛り
特選馬刺し(ばら)  特上馬刺し こーね
しっとり 馬独特の甘味がありナイス!!

心臓の造りも頼んでましたが、妹がペロリと食べてました。
ほとんど臭みもないらしいです。私はそれでもパス困った

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右からばら ばらひも ウィンナー
ばらは、ジューシィーで牛に勝ってます。
ばらひもは、あばら骨のまわりのお肉です

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ふたえご  噛み締めると味がありますが、少しのスジは残ります。

赤みと脂身の両方を楽しめます

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芋焼酎もかなりの種類がありますね。

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興味深いメニュー

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馬ちゃん以外のメニューもありますよん

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馬焼肉の盛り合わせ・・次回注文したいです

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こんなにも馬を堪能できるお店は少ないでしょうね。

このお店では、
馬汁を食べなあかんよ~と教えってもらいましたのでそれも次回のお楽しみ音符



住所 〒564-0082 大阪府吹田市片山町1-10-22 ワイズマンション1F

アクセス JR東海道本線吹田駅 北口 徒歩3分 

TEL06-6338-2939 FAX

営業時間 17:00~24:00(L.O.23:30) 

定休日 火曜日 



at 09:25│Comments(2)TrackBack(0)吹田市 晩食 

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この記事へのコメント

1. Posted by つよし   May 29, 2009 09:13
はじめまして
サーフィンしてたら上陸しましたので取りあえず足跡を
馬好きとしては気になる店です
2. Posted by 管理人   May 29, 2009 10:48
つよしさん
コメントありがとうございます。
駅からもすぐでアクセスもいいので、行ってみてください。
馬汁食べてくださいね~{音符}

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