April 18, 2009
湯の花温泉 肥前屋 翠泉 パート?
5時に仕事を終えて亀岡に向かいます。
15,6年前には両親とか、友人とかと数度宿泊していた「翠泉」に1泊です。
ウエルカムドリンクを頂き 時間も時間なのでさっとお風呂に入り夕食です。
食事処を選んでいたので1階に降りていきました
15,6年前には両親とか、友人とかと数度宿泊していた「翠泉」に1泊です。
ウエルカムドリンクを頂き 時間も時間なのでさっとお風呂に入り夕食です。
食事処を選んでいたので1階に降りていきました
前菜
芽吹きの春の野菜とからすみ ホタルイカなど
すべてが丁寧な下ごしらえです。
芽吹きの春の野菜とからすみ ホタルイカなど
すべてが丁寧な下ごしらえです。
お風呂上りのサービスで生ビールを頂いていましたので
冷酒飲み比べセットにしました。
冷酒飲み比べセットにしました。
4種の手まり鮨
美しく食べやすくいいですね。
美しく食べやすくいいですね。
炙ったバチコがいい感じです。
これも美しいお椀物でした。
これも美しいお椀物でした。
あいなめ焼き霜・・・こちらは梅肉しょうゆで
たけのこ・・・木の芽の香りのお味噌でGood!
たけのこ・・・木の芽の香りのお味噌でGood!
鯛の子 筍の煮物
早瀬をおかわり
さらっとした辛口でお料理に合います。
さらっとした辛口でお料理に合います。
たまねぎが甘~い(^_^.)
かかっているソースも芹など香りのするものでいいですね。
かかっているソースも芹など香りのするものでいいですね。
お肉の小鍋の野菜も若ごぼうやうど・筍など春野菜で堪能しました。
筍ご飯
お風呂から上がった時に
黒蜜のワラビもちやサツマイモチップなども提供して頂きましたが、
このデザートもしっかり食べました。
黒蜜のワラビもちやサツマイモチップなども提供して頂きましたが、
このデザートもしっかり食べました。
お夜食もお部屋に用意してくれていました。