May 24, 2012
カ・セント
5月にしては暑い日に三宮で待ち合わせしてこちらのお店を訪問いたしました。
☆スナックえんどう豆のムース
この葉っぱも食べれました。
透明に漉されたトマトは香りが残りさわやかなお味でしたよ。
☆稚鮎のフリットよもぎのソース
ナスタチュームやハーブの苦味が鮎との組み合わせもよく
シャンパンと美味しく頂きました。
この日のシャンパンは、女子4名に相応しい
ジョセフィーヌ
歓声が起こったタパス達～☆
☆フォアグラのテリーヌととうもろこしのスプラウト
いつも必ず出てくるモホソース
向こうに見えるのはにんにくのスープ。
☆神戸トマトのコカ仕立て
見た目も可愛いドレスをまとったトマトちゃん。
赤雲丹とローズゼラニュームのジュレ
マイお皿に並べてみましたｗ
続きはまた～
May 23, 2012
こんなのもらいました
新潟のワイナリーで買って来てくださいました
タクシーで爪楊枝をｗ
桜好きだからと・・・・ｗ香りのいいお茶
イタリアのお土産～ありがとうございました。
ぼでぃーにぬりぬりしてねと
May 16, 2012
直心
まだコートを着ていたある日に伺ったのは、西宮のこちらのお店です。
直心の鯖鮨。
美味しい・・・・・・
初めて飲んだふく鯛
と言うお酒。おめでたい名前ですね。
居心地のいいゆったりとしたカウンターで頂く数々のお料理は、お酒好きには
たまりません。
お椀。
ほっとします。優しいお味で美味しかったです。
向附や焼き物、揚げ物など、この少しずつがいいですね。
ごちそうさまでした。
